В Одеській області закладають першу чайну плантацію

У Білгород-Дністровському районі розпочали закладку першої промислової чайної плантації в Україні. Для цього використовують морозостійкий сорт, який витримує температури до -28°C. Проєкт має на меті зниження витрат і розвиток локального виробництва. Площа плантації становитиме 17 гектарів, а її реалізацією займається корпорація «Біосфера». Для посадки обрано спеціальний морозостійкий сорт рослини Camellia sinensis, саджанці якого були привезені з дослідної плантації «Жорнина» поблизу Мукачевого. Цей сорт, що має грузинське походження, був виведений у 1949 році і здатний витримувати низькі температури, що робить його придатним для українського клімату. Як зазначили в компанії, рішення вирощувати чай в Україні пов’язане зі зростанням витрат на імпорт, оскільки подорожчали паливо, логістика та сировина з-за кордону. Локальне виробництво стає економічно вигіднішим. Засновник компанії Андрій Здесенко підкреслив, що проєкт є частиною стратегії повного виробничого циклу — від вирощування сировини до її переробки, пакування та продажу. Вирощений в Україні чай планують реалізовувати під брендом Graff-in, акцентуючи на його місцевому походженні. Окрім економічної вигоди, ініціатива має й екологічний аспект, оскільки скорочення транспортування на великі відстані зменшить вуглецевий слід продукції. Як повідомляло “Одеське життя”, зміна клімату змушує аграріїв на півдні Одеської області шукати альтернативні культури замість звичних сортів, і одним із перспективних рішень став мигдаль.