Нове шкільне меню в Одесі з 1 вересня 2026 року
З 1 вересня 2026 року понад 80 тисяч одеських школярів з 1-го до 11-го класу отримуватимуть безоплатне гаряче харчування.
Як повідомила директорка міського Департаменту освіти та науки Юлія Філлер, за останній місяць в Одесі провели детальний аналіз спроможностей усіх навчальних закладів. На оновлення обладнання харчоблоків із міського бюджету спрямували 30 мільйонів гривень.
Харчування організують за гнучкою системою. У 67 школах міста їжу готуватимуть безпосередньо у власних харчоблоках. У закладах, де немає можливості готувати на місці, використовуватимуть привозне гаряче харчування через аутсорсинг і кейтеринг.
У школах також розширюють місця для прийому їжі, зокрема й у шкільних укриттях. Щоб уникнути черг, запровадять гнучкі графіки перерв.
Нове меню для одеських школярів формують у суворій відповідності до державних санітарних норм — постанова Кабміну № 305. Основну увагу приділяють здоров’ю дітей і правильному балансу поживних речовин.
У раціоні побільшає свіжих овочів, фруктів і білкових страв, зокрема м’яса, риби та молочних продуктів. У шкільних їдальнях повністю відмовляться від шкідливих перекусів, соусів із хімічними добавками, а також від надлишку цукру чи солі.
Батьківська громадськість Одеси активно долучилася до розробки страв і внесла свої корективи, щоб їжа була не лише корисною, а й смачною для дітей.
На випадок відключень електроенергії у школах підготували окремі сценарії. Відповідно до норм законодавства, за відсутності світла дітям видаватимуть спеціально опрацьовані сухпайки.
