Виноградники Одещини в Зоні Ризику: Експерти попередили про Морози

Різке похолодання після теплого січня створило серйозну загрозу для виноградників Одещини. Спочатку температура піднялася до +10°C на початку січня, а зараз падає нижче -10°C. Такі екстремальні коливання температури можуть призвести до вимерзання ніжних пагонів винограду.

За словами Володимира Печка, голови громадської спілки “Уксадвинпром”, цей температурний стрибок є критичним. Він пояснює, що виноград має специфічні потреби – потребує вологи та тепла в різний час, і ‘страждання’ в розумному сенсі є для нього необхідним.

Незважаючи на складні погодні умови, якість винограду, як запевняють експерти, залишилася на високому рівні, що обіцяє якісний врожай.

У 2025 році середня врожайність склала близько 7 тонн з гектара, досягнувши цього результату завдяки застосуванню зрошення, достатнім опадам та сучасним агротехнологіям.

Гідрометцентр Чорного та Азовського морів зафіксував рекордно низьку нічну температуру для Одеської області на 17 січня, що ще більше підсилило загрозу для виноградників.