Які продукти подорожчають в Одесі найближчим часом

Найближчими місяцями в Одесі та загалом в Україні очікується подорожчання м’яса, молочної продукції та хліба. Основними причинами залишаються зростання собівартості виробництва, витрат на енергоносії, логістику та оплату праці.

За словами заступника голови Всеукраїнської аграрної ради Дениса Марчука, найбільше можуть зрости ціни саме на м’ясні та молочні продукти. Також дорожчатиме хліб. За оцінками експертів, до кінця 2026 року ціни на хлібобулочні вироби можуть підвищитися ще на 12–15%, а загальне річне зростання вартості перевищить 25%.

Водночас улітку можливе тимчасове зниження цін на овочі відкритого ґрунту. У липні, серпні та вересні така продукція може подешевшати завдяки сезонному збільшенню пропозиції. Однак після завершення збору врожаю та закладання овочів на зберігання ця тенденція, ймовірно, зміниться.

Восени овочі знову можуть почати дорожчати. Залежно від виду продукції та витрат на її зберігання ціни здатні зрости на 8–15%.

На Привозі вже продають перші дині та широкий вибір літніх ягід. Помідори коштують від 50 до 150 грн/кг, полуниця — від 80 грн, черешня — від 50 грн. Яйця продають по 30–90 грн за десяток, бринзу — по 200–270 грн за кілограм. Свіжа риба коштує від 50 грн за кілограм, свинина — від 200 грн, яловичина — від 130 грн.

Нагадаємо, що у розпал жнив поля Одеської області зіткнулися з жорстким кадровим голодом: збирати врожай і водити багатомільйонну техніку просто нема кому.